මෙතිල්සෙලියුලෝස් වර්ගීකරණය කරන්නේ කෙසේද?

මෙතිල්සෙලියුලෝස් (MC) යනු සාමාන්‍ය රසායනිකව සංස්ලේෂණය කරන ලද බහු අවයවික ද්‍රව්‍යයක් වන අතර, ස්වභාවික සෙලියුලෝස් මෙතිලේට් කිරීමෙන් ලබා ගන්නා ලද නවීකරණය කරන ලද සෙලියුලෝස් ඊතර් වේ. එහි විශේෂ භෞතික හා රසායනික ගුණාංග නිසා එය ඉදිකිරීම්, ආහාර, ඖෂධ, ආලේපන, කඩදාසි සහ ආලේපන සඳහා බහුලව භාවිතා වේ.

1. ආදේශන උපාධිය අනුව වර්ගීකරණය
ආදේශන උපාධිය (DS) යනු මෙතිල්සෙලුලෝස් හි එක් එක් ග්ලූකෝස් ඒකකයේ මෙතිල් කාණ්ඩ මගින් ආදේශ කරන ලද හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩවල සාමාන්‍ය අගයයි. මෙතිල් කාණ්ඩ මගින් ප්‍රතිස්ථාපනය කළ හැකි සෙලියුලෝස් අණුවේ සෑම ග්ලූකෝස් වළල්ලකම හයිඩ්‍රොක්සයිල් කාණ්ඩ 3ක් ඇත. එබැවින්, මෙතිල්සෙලියුලෝස් ආදේශන මට්ටම 0 සිට 3 දක්වා වෙනස් විය හැක. ආදේශන මට්ටම අනුව, මෙතිල්සෙලියුලෝස් කාණ්ඩ දෙකකට බෙදිය හැකිය: ඉහළ මට්ටමේ ආදේශන සහ අඩු ආදේශක.

ඉහළ මට්ටමේ ආදේශක මෙතිල්සෙලියුලෝස් (DS > 1.5): මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදනයේ මෙතිල් ආදේශකයේ ඉහළ මට්ටමක් ඇත, එබැවින් එය වඩා ජලභීතික වේ, අඩු ද්‍රාව්‍යතාවයක් සහ හොඳ ජල ප්‍රතිරෝධයක් ඇත. එය බොහෝ විට ගොඩනැගිලි ද්රව්ය, ආලේපන සහ ජලභීතිකත්වය යම් මට්ටමකට අවශ්ය වන වෙනත් අවස්ථාවන්හිදී භාවිතා වේ.

අඩු ප්‍රතිස්ථාපන මෙතිල්සෙලුලෝස් (DS <1.5): අඩු මෙතිල් ආදේශනය හේතුවෙන්, මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදනය වැඩි ජලාකර්ෂණීය වන අතර වඩා හොඳ ද්‍රාව්‍යතාවයක් ඇති අතර සීතල වතුරේ දිය කළ හැක. අඩු ආදේශක මෙතිල්සෙලියුලෝස් ආහාර හා ඖෂධ කර්මාන්තවල ඝණීකාරකයක්, ඉමල්සිෆයර් සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස බහුලව භාවිතා වේ.

2. භාවිතය අනුව වර්ගීකරණය
විවිධ ක්ෂේත්‍රවල මෙතිල්සෙලුලෝස් භාවිතය අනුව එය කාණ්ඩ දෙකකට බෙදිය හැකිය: කාර්මික මෙතිල්සෙලුලෝස් සහ ආහාර සහ ඖෂධ මෙතිල්සෙලියුලෝස්.

කාර්මික මෙතිල්සෙලියුලෝස්: ප්‍රධාන වශයෙන් ඉදිකිරීම්, ආලේපන, කඩදාසි සෑදීම, පිඟන් මැටි සහ අනෙකුත් කර්මාන්තවල ඝණීකාරකයක්, මැලියම්, චිත්‍රපටයක්, ජල රඳවන කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. කල්පැවැත්ම; ආලේපන කර්මාන්තයේ දී, මෙතිල්සෙලියුලෝස් ආලේපනවල ස්ථායීතාවය සහ විසර්ජනය වැඩි කළ හැක.

ආහාර සහ ඖෂධ methylcellulose: එහි විෂ නොවන සහ හානිකර නොවන ගුණාංග නිසා, methylcellulose ආහාර සහ ඖෂධවල අතිරේකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. ආහාරවල, මෙතිල්සෙලුලෝස් යනු ආහාර ව්‍යුහය ස්ථායී කිරීමට සහ ස්තරීකරණය හෝ වෙන්වීම වැළැක්විය හැකි පොදු ඝණීකාරකයක් සහ ඉමල්සිෆයර් වේ; ඖෂධ ක්ෂේත්රයේ, methylcellulose කැප්සියුල කවචයක් ලෙස, ඖෂධ වාහකයක් ලෙස භාවිතා කළ හැකි අතර, තිරසාර-නිදහස් ඖෂධවල ක්රියාකාරිත්වය ද ඇත. එහි ආහාරයට ගත හැකි සහ ආරක්ෂාව මෙතිල්සෙලියුලෝස් මෙම ක්ෂේත්‍ර දෙකෙහි ඉතා ජනප්‍රිය කරයි.

3. ද්රාව්යතාව අනුව වර්ගීකරණය
Methylcellulose ප්‍රධාන වශයෙන් ද්‍රාව්‍යතාව අනුව කාණ්ඩ දෙකකට බෙදා ඇත: සීතල ජලයේ ද්‍රාව්‍ය වර්ගය සහ කාබනික ද්‍රාව්‍ය ද්‍රාව්‍ය වර්ගය.

සීතල ජලයේ ද්‍රාව්‍ය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: මෙම මෙතිල්සෙලියුලෝස් වර්ගය සීතල ජලයේ දියකර දිය කිරීමෙන් පසු විනිවිද පෙනෙන දුස්ස්රාවී ද්‍රාවණයක් සෑදිය හැක. එය බොහෝ විට ඝණීකාරකයක් හෝ චිත්‍රපටයක් ලෙස ආහාර හා ඖෂධ කර්මාන්තවල භාවිතා වේ. මෙම වර්ගයේ මෙතිල්සෙලියුලෝස් වල ද්‍රාව්‍යතාවය වැඩි වන උෂ්ණත්වය සමඟ අඩු වේ, එබැවින් ඉදිකිරීම් කර්මාන්තයේ භාවිතා කරන විට ඉදිකිරීම් පාලනය සඳහා මෙම අංගය භාවිතා කළ හැකිය.

කාබනික ද්‍රාව්‍ය ද්‍රාව්‍ය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: මෙම මෙතිල්සෙලියුලෝස් වර්ගය කාබනික ද්‍රාවකවල දිය කළ හැකි අතර කාබනික අවධි මාධ්‍ය අවශ්‍ය වන තීන්ත, ආලේපන සහ අනෙකුත් කාර්මික ක්ෂේත්‍රවල බොහෝ විට භාවිතා වේ. එහි හොඳ චිත්‍රපට සෑදීමේ ගුණාංග සහ රසායනික ප්‍රතිරෝධය හේතුවෙන් එය දැඩි කාර්මික තත්වයන් යටතේ භාවිතයට සුදුසු ය.

4. අණුක බර (viscosity) අනුව වර්ගීකරණය
Methylcellulose හි අණුක බර එහි භෞතික ගුණාංග කෙරෙහි සැලකිය යුතු බලපෑමක් ඇති කරයි, විශේෂයෙන්ම ද්රාවණයේ දුස්ස්රාවීතාවයේ ක්රියාකාරිත්වය. අණුක බර අනුව, මෙතිල්සෙලියුලෝස් අඩු දුස්ස්රාවීතා වර්ගය සහ ඉහළ දුස්ස්රාවීතා වර්ගය ලෙස බෙදිය හැකිය.

අඩු viscosity methylcellulose: අණුක බර සාපේක්ෂව කුඩා වන අතර ද්‍රාවණ දුස්ස්රාවීතාවය අඩුය. එය බොහෝ විට ආහාර, ඖෂධ සහ රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍යවල, ප්‍රධාන වශයෙන් ඉමල්ෂන් කිරීම, අත්හිටුවීම සහ ඝණ කිරීම සඳහා යොදා ගනී. අඩු දුස්ස්රාවීතාවයෙන් යුත් මෙතිල්සෙලියුලෝස් හොඳ ද්‍රවශීලතාවය සහ ඒකාකාරිත්වය පවත්වා ගත හැකි අතර අඩු දුස්ස්‍රාවීතාවයෙන් යුත් විසඳුම් අවශ්‍ය යෙදුම් සඳහා සුදුසු වේ.

ඉහළ දුස්ස්රාවීතාවය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: එය විශාල අණුක බරක් ඇති අතර විසුරුවා හැරීමෙන් පසු ඉහළ දුස්ස්රාවීතාවයේ විසඳුමක් සාදයි. එය බොහෝ විට ගොඩනැගිලි ද්රව්ය, ආලේපන සහ කාර්මික මැලියම්වල භාවිතා වේ. අධි දුස්ස්රාවීතාවයෙන් යුත් මෙතිල්සෙලුලෝස් ද්‍රාවණයේ යාන්ත්‍රික ශක්තිය, ඇඳුම් ප්‍රතිරෝධය සහ ඇලවීම ඵලදායි ලෙස වැඩි කළ හැකිය, එබැවින් එය ඉහළ ශක්තියක් සහ ඉහළ ඇඳුම් ප්‍රතිරෝධයක් අවශ්‍ය ද්‍රව්‍යවල බහුලව භාවිතා වේ.

5. රසායනික වෙනස් කිරීමේ උපාධිය අනුව වර්ගීකරණය
Methylcellulose යනු රසායනිකව වෙනස් කරන ලද සෙලියුලෝස් ව්‍යුත්පන්නයකි. වෙනස් කිරීමේ ක්‍රමය සහ උපාධිය අනුව, එය තනි මෙතිල් සෙලියුලෝස් සහ සංයුක්ත වෙනස් කළ සෙලියුලෝස් ලෙස බෙදිය හැකිය.

තනි මෙතිල් සෙලියුලෝස්: මෙතිල්-ආදේශක පමණක් වන සෙලියුලෝස් ඊතර් වලට යොමු වේ. මෙම වර්ගයේ නිෂ්පාදනයට සාපේක්ෂව ස්ථායී භෞතික හා රසායනික ගුණ ඇති අතර, එහි ද්රාව්යතාව, ඝණ වීම සහ චිත්රපට සෑදීමේ ගුණාංග සාපේක්ෂව හොඳයි.

සංයුක්ත වෙනස් කරන ලද සෙලියුලෝස්: මෙතිලේෂන් වලට අමතරව, එය තවදුරටත් රසායනිකව ප්‍රතිකාර කරනු ලැබේ, එනම් හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපිලේෂන්, එතිලේෂන් යනාදිය, සංයුක්ත වෙනස් කරන ලද නිෂ්පාදනයක් සාදයි. උදාහරණයක් ලෙස, hydroxypropyl methylcellulose (HPMC) සහ carboxymethyl cellulose (CMC). මෙම සංයුක්ත වෙනස් කරන ලද සෙලියුලෝස් සාමාන්‍යයෙන් වඩා හොඳ ජල ද්‍රාව්‍යතාවයක්, තාප ප්‍රතිරෝධයක් සහ ස්ථායීතාවයක් ඇති අතර පුළුල් පරාසයක කාර්මික අවශ්‍යතා වලට අනුවර්තනය විය හැකිය.

6. යෙදුම් කර්මාන්තය අනුව වර්ගීකරණය
මෙතිල්සෙලියුලෝස් පුළුල් ලෙස යෙදීම විවිධ කර්මාන්තවල එහි යෙදුම් ලක්ෂණ අනුව වර්ගීකරණය කිරීමට ඉඩ සලසයි.

ඉදිකිරීම් කර්මාන්තය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: ප්‍රධාන වශයෙන් සිමෙන්ති මත පදනම් වූ සහ ජිප්සම් මත පදනම් වූ ද්‍රව්‍යවල ජල රඳවනයක් සහ ඝණීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. එය ගොඩනැගිලි ද්‍රව්‍යවල ක්‍රියාකාරීත්වය වැඩි දියුණු කිරීම, මුල් ජල අලාභය වැළැක්වීම සහ නිමි භාණ්ඩවල යාන්ත්‍රික ශක්තිය වැඩි කළ හැකිය.

ආහාර කර්මාන්තය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: ආහාර සැකසීමේදී ඉමල්සිෆයර්, ඝණීකාරක සහ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස. එමගින් ජලය නැතිවීම වැළැක්විය හැකි අතර, ආහාරවල රසය හා ව්‍යුහය වැඩිදියුණු කළ හැකි අතර, ආහාරවල ආයු කාලය වැඩි කරයි.

ඖෂධ කර්මාන්තය methylcellulose: ටැබ්ලට් බන්ධකයක් හෝ ඖෂධ සඳහා තිරසාර-නිදහස් ද්රව්යයක් ලෙස. Methylcellulose ආරක්ෂිත සහ ඵලදායී ඖෂධ වාහකයක් ලෙස ආමාශ ආන්ත්රයික ඖෂධ සකස් කිරීමේදී ද භාවිතා කළ හැකිය.

රූපලාවණ්‍ය කර්මාන්තය මෙතිල්සෙලියුලෝස්: සම ආරක්ෂණ නිෂ්පාදන සහ රූපලාවන්‍ය ද්‍රව්‍යවල, මෙතිල්සෙලුලෝස් ඝණීකාරකයක්, ඉමල්සිෆයර් සහ මොයිස්චරයිසර් ලෙස භාවිතා කරනුයේ මොයිස්චරයිසින් ආචරණය දිගු කරන අතරම නිෂ්පාදන සියුම් සහ සිනිඳු වයනයක් සෑදීමට උපකාරී වේ.

සාරාංශයක් ලෙස, මෙතිල්සෙලියුලෝස් වර්ගීකරණය කිරීමට බොහෝ ක්‍රම තිබේ, එය එහි රසායනික ව්‍යුහ ලක්ෂණ අනුව හෝ එහි යෙදුම් ක්ෂේත්‍ර සහ ද්‍රාව්‍යතා ගුණ අනුව වර්ග කළ හැක. මෙම විවිධ වර්ගීකරණ ක්‍රම මෙතිල්සෙලියුලෝස් වල ලක්ෂණ සහ ක්‍රියාකාරකම් වඩාත් හොඳින් අවබෝධ කර ගැනීමට උපකාරී වන අතර විවිධ ක්ෂේත්‍රවල එහි යෙදීම සඳහා න්‍යායාත්මක පදනමක් ද සපයයි.