සෙලියුලෝස් ඊතර් HPMC හි තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය

හඳුන්වා දෙන්න

සෙලියුලෝස් ඊතර් යනු සෙලියුලෝස් වලින් ලබාගත් ඇනොනික් ජල-ද්‍රාව්‍ය බහු අවයවක වේ. මෙම බහුඅවයව ආහාර, ඖෂධ, රූපලාවණ්‍ය ද්‍රව්‍ය සහ ඉදිකිරීම් වැනි විවිධ කර්මාන්තවල ඝණ වීම, ජෙලිං කිරීම, චිත්‍රපට සෑදීම සහ ඉමල්සිෆයි කිරීම වැනි ගුණාංග නිසා බොහෝ යෙදුම් ඇත. සෙලියුලෝස් ඊතර් වල වැදගත්ම ගුණාංගයක් වන්නේ ඒවායේ තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය (Tg), පොලිමර් සෝල් සිට ජෙල් දක්වා අදියර සංක්‍රමණයකට භාජනය වන උෂ්ණත්වයයි. විවිධ යෙදුම්වල සෙලියුලෝස් ඊතර්වල ක්‍රියාකාරිත්වය තීරණය කිරීමේදී මෙම ගුණාංගය ඉතා වැදගත් වේ. මෙම ලිපියෙන් අපි කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වන සෙලියුලෝස් ඊතර් වලින් එකක් වන හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලුලෝස් (HPMC) හි තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය පිළිබඳව සාකච්ඡා කරමු.

HPMC හි තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය

HPMC යනු අර්ධ-කෘත්‍රිම සෙලියුලෝස් ඊතර් එකක් වන අතර එහි ඇති සුවිශේෂී ගුණාංග නිසා විවිධ යෙදුම්වල බහුලව භාවිතා වේ. HPMC ජලයේ ඉතා ද්‍රාව්‍ය වන අතර අඩු සාන්ද්‍රණයකදී පැහැදිලි දුස්ස්රාවී ද්‍රාවණ සාදයි. ඉහළ සාන්ද්‍රණයකදී, HPMC රත්වීම සහ සිසිලනය මත ආපසු හැරවිය හැකි ජෙල් සාදයි. HPMC හි තාප ජෙලීකරණය යනු ජෙල් ජාලයක් සෑදීම සඳහා මයිසෙල් එකතු කිරීමෙන් පසුව මයිසෙල් සෑදීම සම්බන්ධ වන පියවර දෙකක ක්‍රියාවලියකි (රූපය 1).

HPMC හි තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය ආදේශන මට්ටම (DS), අණුක බර, සාන්ද්‍රණය සහ ද්‍රාවණයේ pH වැනි සාධක කිහිපයක් මත රඳා පවතී. සාමාන්‍යයෙන්, HPMC හි DS සහ අණුක බර වැඩි වන තරමට තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය ඉහළ යයි. ද්‍රාවණයේ HPMC සාන්ද්‍රණය ද Tg වලට බලපායි, සාන්ද්‍රණය වැඩි වන තරමට Tg වැඩි වේ. ද්‍රාවණයේ pH අගය ද Tg ට බලපාන අතර ආම්ලික ද්‍රාවණවල ප්‍රතිඵලයක් ලෙස Tg අඩු වේ.

HPMC හි තාප ජෙලීකරණය ප්‍රතිවර්ත කළ හැකි අතර, කැපුම් බලය, උෂ්ණත්වය සහ ලුණු සාන්ද්‍රණය වැනි විවිධ බාහිර සාධක මගින් බලපෑම් කළ හැක. ෂියර් ජෙල් ව්‍යුහය බිඳ දමා Tg අඩු කරයි, උෂ්ණත්වය වැඩි වීම ජෙල් දිය වීමට හේතු වන අතර Tg අඩු කරයි. ද්‍රාවණයකට ලුණු එකතු කිරීම Tg වලටද බලපාන අතර කැල්සියම් සහ මැග්නීසියම් වැනි කැටායන තිබීම Tg වැඩි කරයි.

විවිධ Tg HPMC වල යෙදීම

HPMC හි තාපගතිකරණ හැසිරීම විවිධ යෙදුම් සඳහා සකස් කළ හැක. අඩු Tg HPMCs ක්ෂණික අතුරුපස, සෝස් සහ සුප් සූත්‍ර සෑදීම වැනි වේගවත් ජෙලේෂන් අවශ්‍ය යෙදුම්වල භාවිතා වේ. ඖෂධ බෙදා හැරීමේ පද්ධති සැකසීම, තිරසාර මුදා හැරීමේ පෙති සහ තුවාල ආවරණ වැනි ප්‍රමාද වූ හෝ දිගු කාලීන ජෙලේෂන් අවශ්‍ය යෙදුම්වල ඉහළ Tg සහිත HPMC භාවිතා වේ.

ආහාර කර්මාන්තයේ දී, HPMC ඝනකාරකයක්, ස්ථායීකාරකයක් සහ ජෙලිං කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. අඩු Tg HPMC ක්‍ෂණික අතුරුපස සූත්‍ර සෑදීමේදී භාවිතා කරනු ලබන අතර එමඟින් අපේක්ෂිත වයනය සහ මුඛ රසය ලබා දීම සඳහා වේගවත් ජෙලේෂන් අවශ්‍ය වේ. ඉහළ Tg සහිත HPMC අඩු මේද ව්‍යාප්ත සූත්‍ර සෑදීමේදී භාවිතා කරනු ලබන අතර එහිදී ප්‍රමාද වූ හෝ දීර්ඝ කාලීන ජෙලේෂන් සිනරේසිස් වැළැක්වීමට සහ පැතිරීමේ ව්‍යුහය පවත්වා ගැනීමට අවශ්‍ය වේ.

ඖෂධ කර්මාන්තය තුළ, HPMC බන්ධන, විඝටන සහ තිරසාර මුදා හැරීමේ නියෝජිතයා ලෙස භාවිතා කරයි. ඉහළ Tg සහිත HPMC දිගු කලක් නිකුත් කිරීම සඳහා ප්‍රමාද වූ හෝ දිගු ජෙලේෂන් අවශ්‍ය වන විට දීර්ඝ-නිදහස් පෙති සැකසීමේදී භාවිතා වේ. අඩු Tg HPMC වාචිකව විඝටනය වන පෙති සෑදීමේදී භාවිතා කරයි, එහිදී අපේක්ෂිත මුඛ රසය සහ ගිලීමේ පහසුව සැපයීම සඳහා වේගවත් විඝටනය සහ ජෙලේෂන් අවශ්‍ය වේ.

අවසන් තීරණයේ දී

HPMC හි තාප ජෙලේෂන් උෂ්ණත්වය විවිධ යෙදුම්වල එහි හැසිරීම තීරණය කරන ප්‍රධාන දේපලකි. HPMC විවිධ යෙදුම් වලට ගැලපෙන පරිදි ද්‍රාවණයේ ආදේශන මට්ටම, අණුක බර, සාන්ද්‍රණය සහ pH අගය හරහා එහි Tg සකස් කළ හැක. අඩු Tg සහිත HPMC වේගවත් ජෙලේෂන් අවශ්‍ය යෙදුම් සඳහා භාවිතා කරන අතර ඉහළ Tg සහිත HPMC ප්‍රමාද වූ හෝ දිගු ජෙලේෂන් අවශ්‍ය යෙදුම් සඳහා භාවිතා කරයි. HPMC යනු විවිධ කර්මාන්තවල විභව යෙදුම් සහිත බහුකාර්ය සහ බහුකාර්ය සෙලියුලෝස් ඊතර් වේ.