සමාගම් පුවත්

ආහාරවල ක්ෂුද්‍ර ස්ඵටික සෙලියුලෝස් යෙදීම ක්ෂුද්‍ර ස්ඵටික සෙලියුලෝස් (MCC) යනු එහි ඇති සුවිශේෂී ගුණාංග නිසා විවිධ යෙදුම් සමඟ බහුලව භාවිතා වන ආහාර ආකලනයකි. මෙන්න ආහාර වල ක්ෂුද්‍ර ස්ඵටික සෙලියුලෝස් වල පොදු යෙදුම් කිහිපයක්: බල්කිං ඒජන්ට්: MCC බොහෝ විට තොග කාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි ...තවත් කියවන්න»

සෙරමික් පොහොරවල ක්‍රියාකාරිත්වයට සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් වල බලපෑම සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) සෙරමික් පොහොරවල ක්‍රියාකාරීත්වය සහ සැකසුම් ලක්ෂණ වැඩි දියුණු කිරීම සඳහා බහුලව භාවිතා වේ. සෙරම් වල ක්‍රියාකාරිත්වයට සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් වල බලපෑම් කිහිපයක් මෙන්න...තවත් කියවන්න»

නිෂේධකය - සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) භූ විද්‍යාත්මක ගුණාංග වෙනස් කිරීමට, දුස්ස්රාවීතාව පාලනය කිරීමට සහ සූත්‍රගත කිරීම් ස්ථායීකරණය කිරීමට ඇති හැකියාව හේතුවෙන් විවිධ කාර්මික ක්‍රියාවලීන්හි නිෂේධකයක් ලෙස ක්‍රියා කළ හැකිය. CMC inhi ලෙස ක්‍රියා කළ හැකි ක්‍රම කිහිපයක් මෙන්න...තවත් කියවන්න»

අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනයට සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් වල බලපෑම සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනයේදී සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කරනුයේ අවසාන නිෂ්පාදනයේ විවිධ අංග වැඩිදියුණු කිරීම සඳහාය. අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනයට සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් වල බලපෑම් කිහිපයක් මෙන්න: ටී...තවත් කියවන්න»

වයින් සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) හි CMC හි ක්‍රියාකාරී යාන්ත්‍රණය සමහර විට වයින් සෑදීමේදී දඩ කාරකයක් හෝ ස්ථායීකාරකයක් ලෙස භාවිතා කරයි. වයින් වල එහි ක්‍රියාකාරී යාන්ත්‍රණයට ක්‍රියාවලි කිහිපයක් ඇතුළත් වේ: පැහැදිලි කිරීම සහ දඩයම් කිරීම: CMC වයින් වල දඩ කාරකයක් ලෙස ක්‍රියා කරයි, එය පැහැදිලි කිරීමට සහ ස්ථාවර කිරීමට උපකාරී වේ.තවත් කියවන්න»

ග්ලූටන්-නිදහස් පාන් වල ගුණ මත HPMC සහ CMC වල බලපෑම පිළිබඳ අධ්‍යයනය ග්ලූටන් රහිත පාන්වල ගුණ කෙරෙහි හයිඩ්‍රොක්සිප්‍රොපයිල් මෙතිල්සෙලියුලෝස් (HPMC) සහ කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) වල බලපෑම විමර්ශනය කිරීම සඳහා අධ්‍යයනයන් සිදු කර ඇත. මෙම අධ්‍යයනයන්හි ප්‍රධාන සොයාගැනීම් කිහිපයක් මෙන්න: වැඩිදියුණු කරන්න...තවත් කියවන්න»

අයිස්ක්‍රීම් වල සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් යෙදුම් සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) විවිධ අරමුණු සඳහා අයිස්ක්‍රීම් නිෂ්පාදනයේදී බහුලව භාවිතා වන අතර, අවසාන නිෂ්පාදනයේ වයනය, ස්ථායීතාවය සහ සමස්ත ගුණාත්මක භාවයට දායක වේ. සෝඩියම් කාබොක්සි වල ප්‍රධාන යෙදුම් කිහිපයක් මෙන්න...තවත් කියවන්න»

මතුපිට ප්‍රමාණයේ සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් යෙදීම් මත සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) මතුපිට ප්‍රමාණයේ යෙදීම් සඳහා කඩදාසි කර්මාන්තයේ බහුලව භාවිතා වේ. මතුපිට ප්‍රමාණය කිරීම යනු කඩදාසි සෑදීමේ ක්‍රියාවලියක් වන අතර එහිදී කඩදාසි හෝ කඩදාසි මතුපිටට ප්‍රමාණ කාරකයේ තුනී ස්ථරයක් යොදනු ලැබේ.තවත් කියවන්න»

ආහාර යෙදුම්වල CMC ක්‍රියාකාරී ගුණාංග ආහාර යෙදුම්වල, කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) විවිධ අරමුණු සඳහා වටිනා ආකලනයක් බවට පත් කරන ක්‍රියාකාරී ගුණාංග රාශියක් ඉදිරිපත් කරයි. ආහාර යෙදුම්වල CMC හි ප්‍රධාන ක්‍රියාකාරී ගුණාංග කිහිපයක් මෙන්න: ඝනකම සහ දුස්ස්‍රාවීතාවය පාලනය:...තවත් කියවන්න»

Pastry Food වල Edible CMC යෙදීම Edible carboxymethyl cellulose (CMC) වයනය වෙනස් කිරීමට, ස්ථායීතාවය වැඩි කිරීමට සහ කල් තබා ගැනීමේ හැකියාව නිසා පේස්ට්‍රි ආහාර නිෂ්පාදනවල යෙදුම් කිහිපයක් සොයා ගනී. පේස්ට්‍රි ආහාරවල ආහාරයට ගත හැකි CMC හි පොදු යෙදුම් කිහිපයක් මෙන්න: වයනය වැඩිදියුණු කිරීම: ...තවත් කියවන්න»

කඩදාසි කර්මාන්තයේ සෝඩියම් කාබොක්සි මෙතිල් සෙලියුලෝස් යෙදීම් සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් (CMC) ජලයේ ද්‍රාව්‍ය බහුඅවයවයක් ලෙස එහි ඇති සුවිශේෂී ගුණාංග නිසා කඩදාසි කර්මාන්තයේ විවිධ යෙදුම් සොයා ගනී. කඩදාසි කර්මාන්තයේ CMC හි පොදු යෙදුම් කිහිපයක් මෙන්න: මතුපිට ...තවත් කියවන්න»

සෙරමික් ග්ලේස් පොහොරවල කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් සෝඩියම් යෙදීම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් සෝඩියම් (CMC) එහි භූ විද්‍යාත්මක ගුණාංග, ජලය රඳවා ගැනීමේ හැකියාව සහ දුස්ස්රාවීතාව පාලනය කිරීමේ හැකියාව හේතුවෙන් සෙරමික් ග්ලේස් පොහොරවල යෙදීම් කිහිපයක් සොයා ගනී. මෙන්න පොදු යෙදුම් කිහිපයක්...තවත් කියවන්න»