භාවිතයේදී සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් වල ගුණ

බොහෝ පරිශීලකයින් වාර්තා කරන්නේ භාවිත ක්‍රියාවලියේදී කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් CMC හට තමන්ගේම භාවිත අවශ්‍යතා සපුරාලිය නොහැකි බවයි, එය නිෂ්පාදනයේ භාවිත බලපෑමට බලපානු ඇත.මෙම ගැටලුව සඳහා හේතු මොනවාද?

1. කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් භාවිතය සඳහා, එය බොහෝ රසායනික කර්මාන්තවල භාවිතා කළ හැකි නිසා, එහිම අනුවර්තනය වීමේ හැකියාවද ඇත.එය භාවිතා කරන්නන් විසින් භාවිතා කරනු ලබන්නේ නම්, එහිම කර්මාන්තය තුළ එහිම ලක්ෂණ නොමැත.අනුවර්තනය වීමේ හැකියාව;

2. තවත් අංගයක් වන්නේ නිෂ්පාදනයේදී එය තාක්ෂණික අවශ්යතා ඇති කිරීමයි.දැන් බොහෝ නිෂ්පාදකයින් මෙම නිෂ්පාදනය නිෂ්පාදනය කරයි.ස්වාභාවිකවම, එය නිෂ්පාදනය කරන විට, විවිධ නිෂ්පාදකයින්ට විවිධ තාක්ෂණයන් ඇත.භාවිතා කරන විට, විවිධ ගුණාංග ද විශාල වශයෙන් වෙනස් වනු ඇත.

කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් සඳහා ජනතාවගේ ඉල්ලුම වැඩිවීමත් සමඟ, වෙළඳපොලේ නුසුදුසු නිෂ්පාදන තාක්ෂණය සහිත බාල නිෂ්පාදන නිෂ්පාදකයින් බොහෝ දෙනෙක් සිටිති.එබැවින්, නිෂ්පාදනයේ භාවිතයේ බලපෑමට බලපෑම් නොකිරීමට, මිලදී ගැනීමේදී, මිලදී ගැනීම සඳහා නිත්ය නිෂ්පාදකයෙකු වෙත යන්න.

1. සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් විවිධ ආදේශක කාණ්ඩ (ඇල්කයිල් හෝ හයිඩ්‍රොක්සයිල්කයිල්) සමඟ වෙනස් කර ඇති අතර එහි ප්‍රති-ක්ෂුද්‍ර ජීවී හැකියාව වැඩි දියුණු වේ.ජල-ද්‍රාව්‍ය ව්‍යුත්පන්නයන් සහ නිෂ්පාදනයේ ආදේශන මට්ටම එන්සයිම ප්‍රතිරෝධයට බලපාන වැදගත් හේතුවක් බව විද්‍යාත්මක පර්යේෂණ මගින් සොයාගෙන ඇත.ආදේශන උපාධිය 1 ට වඩා වැඩි නම්, එය ක්ෂුද්ර ජීවී ඛාදනයට ප්රතිරෝධය දැක්වීමේ හැකියාව ඇති අතර, ආදේශන මට්ටම ඉහළ නම්, ඒකාකාරිත්වය වඩා හොඳය.එබැවින් ක්ෂුද්ර ජීවීන්ට ප්රතිරෝධය දැක්වීමේ හැකියාව ශක්තිමත් වේ.

2. සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් පැහැදිලිවම උෂ්ණත්වයට බලපායි.එය විශේෂ ශ්රේණියක් නොවේ නම්, එය ඉහළ උෂ්ණත්වයක හෝ අධික ලුණු පරිසරයක අස්ථායී වේ.මීට අමතරව, බොහෝ පරිශීලකයින් ප්‍රතිචාර දක්වා ඇත්තේ කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් සාමාන්‍ය සෝඩියම් ද්‍රාවණය, යම් කාලයක් සිටගෙන සිටීමෙන් පසු ද්‍රාවණය තුනී වන බවයි.

3. ඉහළ මට්ටමේ ආදේශකයක් සහිත සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් ප්‍රබල ක්ෂුද්‍ර ජීවී හැකියාව සහ එන්සයිම වලට ප්‍රබල ප්‍රතිරෝධයක් ඇත.ආහාර යෙදීම් වලදී, බඩවැල් ජීර්ණයෙන් පසු එය පාහේ නොවෙනස්ව පවතින අතර, එය ජෛව රසායනික හා එන්සයිම පද්ධති සඳහා ස්ථායී බව පෙන්නුම් කරයි.මෙය ආහාර සඳහා එහි යෙදුම පිළිබඳ නව අවබෝධයක් ලබා දෙයි.

සෝඩියම් කාබොක්සිමීතයිල් සෙලියුලෝස් නරක් වූ පසු, නිෂ්පාදනය සාමාන්‍යයෙන් භාවිතා කිරීමට නොහැකි වනු ඇත, මන්ද ක්‍රියාකාරීත්වය සහ ක්‍රියාකාරිත්වය ද වෙනස් වනු ඇත.පිරිහීම වළක්වා ගැනීම සඳහා, ගබඩා කිරීමේදී නිෂ්පාදනයට අනුවර්තනය වීමට ගබඩා පරිසරය කෙරෙහි අවධානය යොමු කිරීම අවශ්ය වේ.